İstanbul PERDER tarafından düzenlenen PERDER Söyleşilerinin 4üncüsü geçtiğimiz günlerde Baytek Zeytinlerinin katkılarıyla, İstanbul Sultanahmet Four Seasons Hotelde gerçekleştirildi. Söyleşiye Türkiye Perakendeciler Federasyonu (TPF) Başkanı Şeref Songör, Bahçeşehir Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Taner Berksoy, İglo Türkiye Genel Müdürü Caner Tunaman ve Baytekler Gıda Satış Müdürü Sezgin Daşdemir katıldı. Toplantının açılış konuşmasını yapan İstanbul PERDER Başkanı Turan Özbahçeci, yerel perakende zincirlerinin 2009 yılında krize rağmen önemli bir performans sergilediklerini belirterek, sadece İstanbul PERDERe üye şirketlerin 2009 yılında toplam 105 şube açtığını söyledi. 2010 yılının proje yılı olacağını belirten Özbahçeci, geçtiğimiz yıl yarım bırakılan bazı projelerin bu yıl hayata geçirileceğini kaydetti. Özellikle enerji giderleri konusuna eğileceklerini anlatan başkan, İŞKUR ve MEB ile yapılan istihdam anlaşması neticesinde 3 bin kişinin istihdamını öngördüklerini, İK çalışmalarıyla birlikte de daha kalifiye elemanlarla çalışmayı organize edeceklerini bildirdi. Bunun yanı sıra Kızılayla yapılan işbirliğinin genişletilerek marketlerdeki kasa yanlarına mühürlü stantlar koyulacağını sözlerine ekledi. Türkiye Perakendeciler Federasyonu (TPF) Başkanı Şeref Songör ise yerel perakende şirketlerinin, 2009 yılındaki krizden çok şey öğrendiğini vurgulayarak, Bu nedenle artık perakendeciliği her köşede yaparak hoyratça büyümek yerine akılcı büyümeyi hayata geçireceğiz dedi. Nielsen verilerine göre 2009 yılında yerel perakendecilerin yüzde 14 büyüdüğünü söyleyen Songör, Bulunduğumuz konseptin büyüyen, gelişen bir yapısı var. Tehdit ve fırsatları doğru algılarsak, 2010 büyüme, yayılma ve verimliliğin ön planda olduğu, CRM yönetiminin iyi yapılabildiği bir yıl olur dedi. Toplantıya konuşmacı olarak katılan Prof. Dr. Taner Berksoy, Türkiyede krizden çıkışı ve kriz sonrası görün ortamı değerlendirirken, İglo Türkiye Başkanı Caner Tunaman da bir konuşma yaparak, tedarikçi gözünden yerel perakende şirketlerini değerlendirdi.