Aslı Kölükfakı , 2001 yılında Boğaziçi Üniversitesi Siyaset Bilimi ve Uluslararası İlişkiler bölümünden mezun olduktan sonra kariyerine Unilever Müşteri Geliştirme bölümünde başladı. İki yıl sonra pazarlama departmanına tayin olan Aslı Kölükfakı, birçok farklı marka ve kategoride rol aldıktan sonra 2006 yılında Ticari Pazarlama Müdürü olarak atandı. Takip eden yıllarda Kanal Pazarlama Müdürü ve Modern Ticaret Müşteri Yöneticisi görevleri ile deneyim kazanan Kölükfakı , 2010 yılında Unilever Türkiye’nin medya sorumluluğunu üstlendi. 2011 yılında Unilever Türkiye ve Orta Asya Medya Direktörü oldu. 2010 yılından beri medya alanında birçok başarılı çalışmaya imza atan Aslı Kölükfakı, 1 Haziran 2013 tarihinde NAMETRUB (North Africa, Middle East, Turkey, Russia, Belarus – Kuzey Afrika, Orta Doğu, Türkiye, Rusya, Belarus) bölgesinden sorumlu Medya Direktörü görevini üstlendi. Temmuz 2016 itibarıyla Unilever Türkiye, Orta Asya ve İran Yönetim Kurulu Üyesi olmuştur.