İstanbul Perder'den Ekici'ye Ziyaret
İstanbul Perder üyeleri, Ekici Peynir'in Antalya'daki fabrikasını gezdi

İstanbul Perder Ekici Peynirin Antalyadaki fabrikasına konuk oldu. İstanbul Perder üyeleri sütün fabrikaya girişinden sevk edilişine kadarki süreci yerinde inceleme fırsatı buldu. Üretici ile perakendeci arasındaki işbirliğinin güçlendirilmesinin amaçlandığı etkinliğe bir eksik dışında tüm İstanbul Perder üyeleri katıldı.Fabrika gezisi sonrası Perder üyelerine Ekici Peynir marka sunumu yapıldı. Sunumun ardından Ekici Peynir Satış ve Pazarlama Müdürü Suat Gül, Perder üyelerinin sorularını yanıtladı. Programın ikinci bölümünde Türkiyenin ilk marka danışmanlık şirketi olan Markam A.Şnin sahibi Güven Borça ile marka sohbeti gerçekleştirildi. Sohbetin ardından Ekici Peynir tarafından katılımcı firmalara fabrika ziyareti anısına plaket verildi. Aynı şekilde bu anlamlı günün anısına İstanbul Perder de Ekici Peynire plaket verdi.Bugün Türkiye genelinde 25 bine yakın noktaya dağıtım gerçekleştirdiklerini belirten Ekici Peynir Yönetim Kurulu Başkanı Mustafa Ekici, Türkiyenin peynircisi olma vizyonuyla çalışmalarını 1950li yıllardan beri sürdürdüklerini belirtti.Ekici Peynir, günlük 400 ton süt işleme kapasitesiyle, 20 bin metrekarelik alanda üretim yapıyor. Sütün en iyisi sadece peynir üretiminde kullanılıyor. ISO 9001:2000 ve HACCP kalite ve gıda güvenlik sertifikalarının yanı sıra, Global Gıda Standardı BRC belgesine de sahip bulunuyor. Özel formülüyle lokum kıvamında peyaz peynir üretiyor. Ülke ekonomisine önemli katkı sağlayacağına inandığı ilk Türk Tipi Küflü Peynir olan Mai Keyfi ve İtalyan tipi lor Ricotta Peynirini tüketicisinin beğenisine sundu.